Voeding

Alles over biologisch eten vind je op Biovak.nl

zaterdag, 18-7-2015  

Wie meer wil weten over biologisch eten, kan goed terecht op de website van Biovak. Biologisch eten klinkt namelijk erg mooi en fijn, maar wat houdt het nu precies in? Er bestaan nog veel onduidelijkheden over biologisch eten en wanneer je eten nu echt biologisch eten mag noemen. Alle benodigde informatie over biologisch eten, vind je op de website Biovak.nl.

  • Biologisch eten.
  • Biologische landbouw.
  • Recepten.
  • Berichten.

Je krijgt er antwoorden op al jouw vragen over biologisch eten, zodat je eindelijk meer duidelijkheid krijgt over wat biologisch eten nu precies is. Je vindt er informatie over het Europees bio-keurmerk en het nationale bio-keurmerk. Aan welke voorwaarden moet een product precies voldoen om dit label te kunnen krijgen? In alle gevallen staat het respect voor de natuur en natuurlijke kringlopen centraal. Je vindt er ook recepten, zoals bijvoorbeeld biologisch bananenbrood. Zeg nou zelf, het water loopt je toch al in de mond bij de naam alleen al? Kijk eens op de website om het recept te achterhalen en gelijk de benodigde ingrediënten in huis te halen.

Biologisch eten maakt hét verschil

Biologisch eten is populair en wint steeds meer aan bekendheid. Iedereen gaat wekelijks of misschien wel dagelijks naar de supermarkt om eten te kopen. Er moet immers gegeten worden, want zonder voedsel kan de mens niet leven. Voedsel is echter niet alleen nodig, maar dient ook lekker te zijn. Regelmatig wordt voedsel gebruikt om gezellig bij elkaar te komen en te kletsen over van alles en nog wat, terwijl er toastjes worden gesmeerd en er zakken chips los worden getrokken. Het staat dus ook voor gezelligheid. Tegenwoordig letten steeds meer mensen op wat ze eten. Het is goed om in ogenschouw te houden wat je eigenlijk binnenkrijgt aan eten, want lang niet alles is even gezond. Het is in ieder geval goed om, voor de aankoop van een bepaald product, even op de verpakking te kijken wat er nu precies in zit. Zo zijn E-nummers verstandig om zoveel mogelijk te vermijden, al is het heus niet erg om eens blik knakworstjes open te trekken of te genieten van lekkere koeken. Steeds meer biologische producten vullen de schappen, welke over het algemeen wel een stukje duurder zijn dan bijvoorbeeld de huismerken van de betreffende supermarkt. Ik kocht de afgelopen jaren regelmatig eieren in de supermarkt, omdat ik liever zoveel mogelijk af wilde stappen van het eten van vlees. Deze eieren waren op zich prima te eten, maar na consumptie kreeg ik steeds een zwaar gevoel in m’n maag. Soms hield dit gevoel wel een paar dagen aan en voelde ik me daardoor niet erg fit. Sinds enige tijd heb ik zelf kippen, gewoon omdat ik altijd al van kippen heb gehouden en het zulke leuke beestjes vind. Op de boerderij waar ik woon kreeg ik een enorm groot hok tot mijn beschikking. Deze was voorzien van een erg groot buitenhok en een prachtig nachtverblijf. De kippen konden er op stok gaan en overdag behoorlijk vrij rond scharrelen. Ik wilde graag legkippen zodat ik iedere ochtend eitjes kon rapen en daarin zelfvoorzienend kon worden. Bij een boer een eindje verderop kocht ik een tweetal echte legkippen. Ze zagen er prachtig uit en ik voelde me de koning te rijk met deze dieren. Een paar weken later kocht ik bij diezelfde boer er nog twee bij omdat ik de ruimte had en twee kipjes met één haan eigenlijk niet verstandig is. Ter verduidelijking, de haan leefde al in het hok en kreeg ik er gratis bij. Wat mijn verbazing schetste was dat de eieren erg vol bleken te zijn van smaak. Deze eieren zijn mijn bijna dagelijkse portie van biologisch eten geworden en, erg verwonderlijk, liggen ze totaal niet zwaar op mijn maag. Iedereen die mijn kippen ziet verbaasd zich over hoe goed ze eruit zien. Zo anders als de plofkippen of legbatterijkippen! Mijn dieren zijn blije dieren en dat proef je onmiddellijk in de eieren terug. Daarnaast heb ik een groentetuin waarin ik diverse groenten verbouw. Ik kan dus iedere dag biologisch eten in de puurste vorm van het woord. Het is erg fijn om zeker te weten dat er geen gebruik is gemaakt van gifstoffen of andere schadelijke stoffen bij de totstandkoming van de groenten. Biologisch eten uit eigen tuin, wie wil dat nu niet? Biologisch eten in deze vorm is niet voor iedereen weggelegd, dat begrijp ik maar al te goed. Ik heb er de ruimte voor om biologisch te eten uit eigen tuin, maar veel mensen hebben de ruimte niet en ook niet de tijd om de tuin te onderhouden. Het is dan een goede optie om biologisch eten te verkrijgen in de supermarkt of bij een biologische winkel.

Houd de website in de gaten voor meer informatie

Houd vooral de website Biovak.nl in de gaten om meer te leren over biologisch eten. Heb je vragen of opmerkingen, stel deze dan vooral via de contactpagina. Hier vind je een contactformulier die je in kunt vullen. Je zult zo snel mogelijk worden voorzien van een antwoord op jouw vraag of opmerking. Tip ook vooral vrienden en familie om deze website te volgen. Je kijkt voorgoed anders tegen de producten aan die in onze supermarkten te vinden zijn. Misschien verbouw je wellicht binnenkort zelf groenten of bezoek je voor het eerst in je leven een biologische winkel. Het is dan fijn om vooraf te weten waar een biologisch product aan dient te voldoen.

Deel Dit Bericht...Email this to someoneShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on Pinterest


Comments are closed.