RESTAURANT PRAQ WAAIDORP

Ons restaurant , jarenlang een fenomeen in Ouderkerk aan de Amstel, is nu gehuisvest in Amsterdam, in een knalrode loods, direct aan de ring A10, in een bruisend nieuw cultureel project genaamd Waaidorp. Waaidorp – vernoemd naar een serie boeken van Annie M.G. Schmidt – verbindt de wereld van Annie met de geneugten van Praq en is een nieuwe hotspot in Amsterdam.

ONVERVALSTE BRASSERIE-KAART

In de keuken van Praq in Waaidorp wordt gekookt van een kaart vol verrukkelijke ‘evergreens’ - gerechten waar u eigenlijk altijd wel trek in heeft - die voor u worden bereid op basis van originele Praq-recepturen. Praq werkt uitsluitend met dagverse ingrediënten en daar waar mogelijk met biologische en diervriendelijke producten. U kunt terecht voor ontbijt, lunch en diner, maar ook voor een kop heerlijke Italiaanse espresso met een stuk taart, of voor een vergadering in één van de bijzonder ingerichte ruimtes.

EIGENZINNIG INTERIEUR

Het interieur is eigenzinnig en tegendraads, dezelfde eigenschappen die ook het werk en gedachtegoed van Annie M.G. Schmidt kenmerken. Dit gedachtegoed uit zich ook in een scala aan culturele activiteiten die wekelijks in het restaurant, in de twee naastgelegen ruimtes en in de zomermaanden op de terrassen, zal plaatsvinden.

RUIMTES VOOR FEESTEN EN VERGADEREN

Praq Waaidorp beschikt ook over twee bijzonder ingerichte en inspirerende ruimtes waar u in besloten sfeer kunt vergaderen of brainstormen, een presentatie kunt geven, een lunch of diner kunt organiseren, een feest kunt geven, et cetera. Kijk voor meer informatie op de pagina Zalen & Events.

GEEN PARKEERPROBLEMEN

De keuken van Praq Waaidorp is dagelijks geopend van 10.00 tot 22.00 uur.

Wij bevinden ons direct aan de Ring Amsterdam Noord, afslag S114. U kunt bij ons gratis parkeren op het grote parkeerterrein direct naast het pand. Klik hier voor de routebeschrijving.